Cho 360 gam glucozơ lên men tạo thành ancol etylic, khí sinh ra được dẫn vào nước vôi trong dư thu được m gam kết tủa. Biết hiệu suất của quá trình lên men đạt 80%. Giá trị của m là
Phương pháp giải:
PTHH:
C6H12O6 → 2CO2 + 2C2H5OH
CO2 + Ca(OH)2 → CaCO3 ↓ + H2O
Theo PTHH ⟹ nCO2 (LT) ⟹ nCO2 (TT) (Do H = 80%) ⟹ m.
Giải chi tiết:
nC6H12O6 = 360/180 = 2 mol.
PTHH: C6H12O6 → 2CO2 + 2C2H5OH
Theo PTHH ⟹ nCO2(LT) = 2nC6H12O6 = 4 mol.
Do H = 80% ⟹ nCO2 (TT) = 4.80%/100% = 3,2 mol.
CO2 + Ca(OH)2 → CaCO3 ↓ + H2O
Theo PTHH ⟹ nCacO3 = nCO2 = 3,2 mol.
⟹ m = 3,2.100 = 320 gam.
Chọn A.