Cho các phát biểu sau: (1) Glucozơ có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc; (2) Sự chuyển hóa tinh
Câu hỏi và phương pháp giải
Nhận biếtCho các phát biểu sau:
(1) Glucozơ có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc;
(2) Sự chuyển hóa tinh bột trong cơ thể người có sinh ra mantozơ;
(3) Mantozơ có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc;
(4) Saccarozơ được cấu tạo từ hai gốc β-glucozơ và α-fructozơ;
(5) Hiđro hóa hoàn toàn glucozơ tạo ra axit gluconic;
(6) Ở điều kiện thường, glucozơ và saccarozơ đều là những chất rắn, dễ tan trong nước;
(7) Xenlulozơ trinitrat là nguyên liệu để sản xuất tơ nhân tạo và chế tạo thuốc súng không khói;
(8) Amilopectin trong tinh bột chỉ có các liên kết α-1,4-glicozit;
(9) Sacarozơ bị hóa đen trong H2SO4 đặc;
(10) Trong công nghiệp dược phẩm, saccarozơ được dùng để pha chế thuốc. Trong các phát biểu trên
Số phát biểu đúng là:
Đáp án đúng: A
Lời giải của Luyện Tập 247
Giải chi tiết:
(1) Glucozơ có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc;
=> Đúng
(2) Sự chuyển hóa tinh bột trong cơ thể người có sinh ra mantozơ;
=> Đúng
(3) Mantozơ có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc;
=> Đúng
(4) Saccarozơ được cấu tạo từ hai gốc β-glucozơ và α-fructozơ;
=> Sai. Là α -glucozơ và β -fructozơ
(5) Hiđro hóa hoàn toàn glucozơ tạo ra axit gluconic;
=> Sai. Tạo thành sorbitol
(6) Ở điều kiện thường, glucozơ và saccarozơ đều là những chất rắn, dễ tan trong nước;
=> Đúng
(7) Xenlulozơ trinitrat là nguyên liệu để sản xuất tơ nhân tạo và chế tạo thuốc súng không khói;
=> Đúng
(8) Amilopectin trong tinh bột chỉ có các liên kết α-1,4-glicozit;
=> Sai. Có cả liên kết α-1,6-glicozit
(9) Sacarozơ bị hóa đen trong H2SO4 đặc;
=> Đúng , saccarozo bị OXH thành C có màu đen.
(10) Trong công nghiệp dược phẩm, saccarozơ được dùng để pha chế thuốc.
=> Đúng
=>A
( * ) Xem thêm: Ôn tập luyện thi thpt quốc gia môn hóa cơ bản và nâng cao. Tổng hợp đầy đủ lý thuyết, công thức, phương pháp giải và bài tập vận dụng.