Cho dãy các chất phenyl axetat metyl axetat tripanmitin

Lời giải của Luyện Tập 247

Phương pháp giải:

Lý thuyết về phản ứng thủy phân este.

Giải chi tiết:

Phenyl axetat:  CH₃COOC₆H₅ + NaOH (xrightarrow{{{t^o}}}) CH₃COONa + C₆H₅ONa + H₂O.

Metyl axetat:   CH₃COOCH₃ + NaOH (xrightarrow{{{t^o}}}) CH₃COONa + CH₃OH.

Tripanmitin:    (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅ + 3NaOH (xrightarrow{{{t^o}}}) 3C₁₅H₃₁COONa + C₃H₅(OH)₃.

Metyl acrylat:  CH₂=CH-COOCH₃ + NaOH (xrightarrow{{{t^o}}}) CH₂=CHCOONa + CH₃OH.

Vinyl axetat:     CH₃COOCH=CH₂ + NaOH (xrightarrow{{{t^o}}}) CH₃COONa + CH₃CHO.

Vậy có 3 chất khi đun nóng với dung dịch NaOH thu được ancol.

Chọn A.