Cho sơ đồ phản ứng: Xenlulozơ (xrightarrow[H^+,t^o]{H_2O}) X (xrightarrow{{men}}) Y (xrightarrow{{men}}) Z (xrightarrow[H_2SO_4,t^o]{+Y}) T. Chất T là
Phương pháp giải:
Lý thuyết tổng hợp về cacbohiđrat.
Giải chi tiết:
Sơ đồ:
(C6H10O5)n (xrightarrow[H^+,t^o]{+H_2O}) C6H12O6 (X) (xrightarrow{{men}}) C2H5OH (Y) (xrightarrow{{men}}) CH3COOH (Z) (xrightarrow[H_2SO_4,t^o]{+C_2H_5OH}) CH3COOC2H5 (T).
PTHH:
(C6H10O5)n + nH2O (xrightarrow{{{H^ + },{t^o}}}) nC6H12O6
C6H12O6 (xrightarrow{{men.ruou}}) 2C2H5OH + 2CO2
C2H5OH + O2 (xrightarrow{{men.giam}}) CH3COOH + H2O
CH3COOH + C2H5OH (overset {{H_2}S{O_4}dac,{t^o}} leftrightarrows ) CH3COOC2H5 + H2O
Chọn B.