Để khử mùi tanh của cá (gây ra do một số amin) nên rửa cá với:

Lời giải của Luyện Tập 247

Giải chi tiết:

Amin khi phản ứng với axit (Giấm ăn) thì sẽ tạo muối tan và dễ dàng bị nước rửa trôi => Khử được mùi tanh

Đáp án B 

( * ) Xem thêm: Ôn tập luyện thi thpt quốc gia môn hóa cơ bản và nâng cao. Tổng hợp đầy đủ lý thuyết, công thức, phương pháp giải và bài tập vận dụng.