Đun nóng 20g một loại chất béo trung tính với dung dịch chứa

Lời giải của Luyện Tập 247

Cách giải nhanh bài tập này

,n_{NaOH pứ} = 0,25 – 0,18 = 0,07 mol

Phản ứng tổng quát : Chất béo + 3NaOH -> 3.Muối mononatri + C₃H₅(OH)₃

=> n_glicerol = 1/3.n_NaOH = 0,07/3 mol

=> m_Muối = 20,653g

Với 1 tấn Chất béo thì tạo m_Muối = 1032,67 kg

=> m_{Xà phòng 72%} = 1434,26 kg

Đáp án A

( * ) Xem thêm: Ôn tập luyện thi thpt quốc gia môn hóa cơ bản và nâng cao. Tổng hợp đầy đủ lý thuyết, công thức, phương pháp giải và bài tập vận dụng.