Phát biểu nào sau đây đúng?
Phương pháp giải:
Dựa vào kiên thức tổng hợp về este – lipit và cacbohiđrat.
Giải chi tiết:
A sai, vì glucozơ là monosaccarit không thể tham gia phản ứng thủy phân.
B sai, vì etyl acrylat có công thức là CH2=CHCOOC2H5 không thể tham gia phản ứng tráng bạc.
C sai, vì peptit có từ 2 liên kết peptit trở lên (từ tripeptit) mới có phản ứng màu biure.
D đúng, vì tristearin (C17H35COO)3C3H5 là chất rắn ở điều kiện thường.
Chọn D.