Thủy phân 34,2 gam mantozo trong môi trường axit (hiệu suất 80%) sau đó trung hòa axit dư thì thu được dung dịch X. Lấy X đem tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3/NH3 thu được bao nhiêu gam bạc:
Cách giải nhanh bài tập này
Phương pháp : tính theo hiệu suất phản ứng : nphản ứng = nban đầu.H%
Mantozo -> 2Glucozo
Glucozo -> 2Ag
Mantozo -> 2Ag
Sau phản ứng thủy phân : nGlucozo = 0,16 ; nMantozo = 0,02 mol
=> nAg = 2nGlucozo + 2nmantozo = 0,36 mol
=> mAg = 38,88g
Đáp án C
( * ) Xem thêm: Ôn tập luyện thi thpt quốc gia môn hóa cơ bản và nâng cao. Tổng hợp đầy đủ lý thuyết, công thức, phương pháp giải và bài tập vận dụng.