Cho m gam glucozơ lên men thành ancol etylic. Khí sinh ra cho vào nuớc vôi trong dư thu được 120 gam kết tủa, biết hiệu suất quá trình lên men đạt 60%. Giá trị m là
Phương pháp giải:
PTHH:
C6H12O6 → 2CO2 + 2C2H5OH
CO2 + Ca(OH)2 → CaCO3 ↓ + H2O
Theo PTHH ⟹ nCO2 ⟹ nC6H12O6 (LT) ⟹ nC6H12O6 (TT) (Do H = 60%) ⟹ m.
Giải chi tiết:
nCaCO3 = 120/100 = 1,2 mol.
PTHH:
C6H12O6 → 2CO2 + 2C2H5OH
CO2 + Ca(OH)2 → CaCO3 + H2O
Theo PTHH ⟹ nC6H12O6 (LT) = nCO2/2 = nCaCO3/2 = 0,6 mol.
Do H = 60% ⟹ nC6H12O6 (TT) = 0,6.100%/60% = 1 mol.
⟹ m = 1.180 = 180 gam.
Chọn B.