Đun nóng tristearin với dung dịch NaOH sau phản ứng thu được muối nào sau đây?

Lời giải của Luyện Tập 247

Giải chi tiết:

Tristearin có CTCT: (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅

(C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ + 3NaOH → 3C₁₇H₃₅COONa + C₃H₅(OH)₃

Vậy muối thu được sau phản ứng là: C₁₇H₃₅COONa

Đáp án A

( * ) Xem thêm: Ôn tập luyện thi thpt quốc gia môn hóa cơ bản và nâng cao. Tổng hợp đầy đủ lý thuyết, công thức, phương pháp giải và bài tập vận dụng.