Thủy phân triglixerit X thu được các axit béo gồm axit oleic, axit panmitic và axit stearic. Số mol O2 cần dùng để đốt cháy hoàn toàn 8,6 gam X là
Lời giải chi tiết:
X tạo từ 3 axit oleic ; panmitic ; stearic
=> X có công thức :
(C15H31COO)(C17H33COO)(C17H35COO)C3H5 hay C55H104O6
C55H104O6 + 78O2 -> 55CO2 + 52H2O
=> nO2 = 78nX = 0,78 mol
=>B
( * ) Xem thêm: Ôn tập luyện thi thpt quốc gia môn hóa cơ bản và nâng cao. Tổng hợp đầy đủ lý thuyết, công thức, phương pháp giải và bài tập vận dụng.