Toggle Mobile Menu
Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat: (a) Tất cả cacbohiđrat đều có phản ứng thủy phân. (b) Th
Câu hỏi và phương pháp giải
Nhận biếtCho các phát biểu sau về cacbohiđrat:
(a) Tất cả cacbohiđrat đều có phản ứng thủy phân.
(b) Thủy phân hoàn toàn tinh bột thu được glucozơ
(c) Glucozơ, fructozơ, và mantozơ đều có phản ứng tráng bạc
(d) Glucozơ làm mất màu nước brom.
(e) Thủy phân mantozơ thu được glucozơ và fructozơ.
Số phát biểu đúng là
Đáp án đúng: C
Lời giải của Luyện Tập 247
Giải chi tiết:
ý a sai, các monosaccarit không thể thủy phân (mono = 1, nghĩa là không thủy phân thêm được nữa)
(e) sai, mantozo thủy phân thu được glucozo
=> Đáp án C
( * ) Xem thêm: Ôn tập luyện thi thpt quốc gia môn hóa cơ bản và nâng cao. Tổng hợp đầy đủ lý thuyết, công thức, phương pháp giải và bài tập vận dụng.