Cho sơ đồ điều chế ancol etylic từ tinh bột:
Tinh bột Glucozơ Ancol etylic
Lên men 3,24 kg tinh bột với hiệu suất các giai đoạn lần lượt là 75% và 80%. Thể tích dung dịch ancol etylic 200 thu được là (biết khối lượng riêng của ancol etylic nguyên chất là 0,8 gam/ml)
Giải chi tiết:
Theo bài ra, số mol tinh bột ban đầu là 0,02 kmol.
Chú ý 1 mol tinh bột => 1 mol đường => 2 mol rượu
=> V rượu = 0,02 . 2 . 0,75 . 0,8 . 46 : 0,8 : 20 . 100 = 6,9 lít
=> Đáp án C
( * ) Xem thêm: Ôn tập luyện thi thpt quốc gia môn hóa cơ bản và nâng cao. Tổng hợp đầy đủ lý thuyết, công thức, phương pháp giải và bài tập vận dụng.