Protein phản ứng với Cu(OH)2 tạo sản phẩm có màu đặc trưng là
Lời giải chi tiết:
Phản ứng màu biure giữa protein và Cu(OH)2 cho sản phẩm có màu tím
=>B
( * ) Xem thêm: Tổng ôn Amin - Amino Axit - Peptit - Protein, Ôn tập luyện thi thpt quốc gia môn hóa cơ bản và nâng cao. Tổng hợp đầy đủ lý thuyết, công thức, phương pháp giải và bài tập vận dụng.