Toggle Mobile Menu
Biết rằng mùi tanh của cá (đặc biệt cá mè) là hỗn hợp các am
Câu hỏi và phương pháp giải
Nhận biếtBiết rằng mùi tanh của cá (đặc biệt cá mè) là hỗn hợp các amin (nhiều nhất là trimetylamin) và một số chất khác. Để khử mùi tanh của cá trước khi nấu ta có thể dùng dung dịch nào sau đây?
Đáp án đúng: D
Lời giải của Luyện Tập 247
Lời giải chi tiết:
=>D
( * ) Xem thêm: Tổng ôn Amin - Amino Axit - Peptit - Protein, Ôn tập luyện thi thpt quốc gia môn hóa cơ bản và nâng cao. Tổng hợp đầy đủ lý thuyết, công thức, phương pháp giải và bài tập vận dụng.