Cho sơ đồ biến hóa:
Tìm các chất ứng với các ký hiệu R1, R2, …, R6. Viết các phương trình phản ứng ghi các điều kiện. Cho biết R1 tác dụng với dung dịch iot thấy xuất hiện màu xanh.
Giải chi tiết:
Vì R1 tác dụng với I2 tạo thành hợp chất màu xanh, chứng tỏ R1 phải là tinh bột. Các chất còn lại R2 là C6H12O6, R3 là C2H5OH, R4 là CH3COOH, R5 là C2H4, R6 là CH3COOC2H5.
(C6H10O5)n + nH2O nC6H12O6
C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2
C2H5OH + O2 CH3COOH + H2O
C2H5OH C2H4 + H2O
CH2 = CH2 + H2O CH3 – CH2 – OH
CH3COOH + C2H5OH CH3COOC2H5 + H2O