Cho sơ đồ chuyển hoá:
Tên của Z là
Giải chi tiết:
Triolein + H2 => X là stearin => Y là muối và Z là axit stearic
=> Đáp án D
( * ) Xem thêm: Ôn tập luyện thi thpt quốc gia môn hóa cơ bản và nâng cao. Tổng hợp đầy đủ lý thuyết, công thức, phương pháp giải và bài tập vận dụng.