Toggle Mobile Menu
Đun nóng 20g một chất béo với dung dịch chứa 10g NaOH. Sauk hi phản ứng xà phòng hóa xảy ra hoàn toà
Câu hỏi và phương pháp giải
Nhận biếtĐun nóng 20g một chất béo với dung dịch chứa 10g NaOH. Sauk hi phản ứng xà phòng hóa xảy ra hoàn toàn, người ta phải dùng 0,18 mol HCl để trung hòa lượng NaOH dư. Tính khối lượng NaOH cần dùng để tham gia phản ứng xà phòng hóa 1 tấn chất béo nói trên.
Đáp án đúng: C
Lời giải của Luyện Tập 247
Giải chi tiết:
nNaOH = 10:40 = 0,25 mol
Phản ứng trung hòa NaOH còn dư:
NaOH + HCl → NaCl + H2O
0,18← 0,18 mol
=>nNaOH dư = nHCl = 0,18 mol
nNaOH (thủy phân chất béo) = 0,25 – 0,18 = 0,07 mol
(RCOO)3C3H5 + 3NaOH 
3RCOONa + C3H5(OH)3
20g → 2,8g
1 tấn → mNaOH?
=>mNaOH = 
x 1 tấn = 0,14 tấn = 140 kg