Thủy phân hết một lượng pentapeptit X trong môi trường axit thu được 274 gam tetrapeptit Gly-Ala-Gly
Câu hỏi và phương pháp giải
Nhận biếtThủy phân hết một lượng pentapeptit X trong môi trường axit thu được 27,4 gam tetrapeptit Gly-Ala-Gly-Ala ; 10,15gam tripeptit Gly-Ala-Gly; 21,7 gam tripeptit Gly-Ala-Ala , 29,2 gam dipeptit Gly-Ala; 7,5 gam Gly, còn lại là Ala-Ala và Alanin . Tỉ lệ số mol Ala-Ala và Alanin trong hỗn hợp là 1 : 2. Tổng khối lượng Ala-Ala và Alanin trong hỗn hợp sản phẩm là:
Đáp án đúng: B
Lời giải của Luyện Tập 247
Giải chi tiết:
Ta có:
n tetrapeptit = 0,1 mol
n tripeptit gly-ala-gly = 0,05
n tripeptit gly-ala-ala = 0,1
n đipeptit gly-ala = 0,2
n gly = 0,1 mol
Dựa vào các tripeptit và tetrapeptit, ta xác định được công thức của X là
Gly-Ala-Gly-Ala-Ala. Dựa vào tổng số mol Gly = 0,7
=> nX = 0,7 : 2 = 0,35 mol
=> tổng số mol Ala = 0,35.3 = 1,05 mol
=> Số mol Ala có trong hỗn hợp cần tính là: 0,4
=> có 0,2 mol Ala và 0,1 mol Ala-Ala
=> m = 33,8 gam
=> Đáp án B
( * ) Xem thêm: Tổng ôn Amin - Amino Axit - Peptit - Protein, Ôn tập luyện thi thpt quốc gia môn hóa cơ bản và nâng cao. Tổng hợp đầy đủ lý thuyết, công thức, phương pháp giải và bài tập vận dụng.