Cho các phát biểu sau :
(a) Saccarozo được cấu tạo từ 2 a-glucozo
(b) Oxi hóa glucozo, thu được sorbitol
(c) Trong phân tử fructozo, 1 nhóm –CHO
(d) Xenlulozo trinitrat được dùng làm thuốc súng không khói
(e) Trong phân tử xenlulozo, mỗi gốc glucozo có 3 nhóm –OH
(g) Saccarozo bị thủy phân trong môi trường kiềm
Số phát biểu đúng là :
Cách giải nhanh bài tập này
(a) Sai. Saccarozo = a-Glucozo + b-Fructozo
(b) Sai. Khử hóa Glucozo bằng H2 mới tạo sorbitol
(c) Sai. Trong fructozo có –CO-
(g) Sai. Saccarozo bị thủy phân trong môi trường axit
Đáp án B
( * ) Xem thêm: Ôn tập luyện thi thpt quốc gia môn hóa cơ bản và nâng cao. Tổng hợp đầy đủ lý thuyết, công thức, phương pháp giải và bài tập vận dụng.