Cho các phát biểu sau: Chất béo được gọi chung là triglixer

Cho các phát biểu sau:
Chất béo được gọi chung là triglixerit hay triaxylglixerol
.Chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ.
Phản ứng thủy phân chất béo luôn là phản ứng thuận nghịch.
Tristearin, triolein có công thức phân tử lần lượt là: (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅ , (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ Số phát biểu đúng là