Khi tác dụng với anhidrit axetic ; glucozơ tạo este 5 lần este có CTPT là :
Giải chi tiết:
Este thu được sẽ có 6C trong glucozo + 10C từ 5 gốc CH3CO - từ anhidrit axetic là 16C
Có 12H + 5.3 H (từ gốc CH3CO) - 5H (tách ra từ gốc OH trong glucozo) = 22H
=> Đáp án C
( * ) Xem thêm: Ôn tập luyện thi thpt quốc gia môn hóa cơ bản và nâng cao. Tổng hợp đầy đủ lý thuyết, công thức, phương pháp giải và bài tập vận dụng.